Свежо и вкусно
В лятото има много приятни неща. Слънцето, зеленината, топлото време... Но не само. Летният сезон е идеалното оправдание за вас да пробвате да си направите няколко свежи коктейла с дъх на море!
Сангрия
Тази освежаваща напитка с аромат на плодове ви позволява максимално да изразите себе си. Пробвайте да я направите по класическата рецепта, предложена от нас, а след това добавете от вашите любими плодове – например, праскова, пъпеш, малини, ягоди. Ограничения (почти) няма!
Съставки:
- 1 л сухо червено вино;
- 4-5 ч.л. захар;
- 100- 150 мл бренди (или водка);
- сокът от един лимон;
- сокът от един портокал;
- 1 лимон, нарязан на парченца;
- 1 портокал, нарязан на парченца;
- 1 голяма ябълка, нарязана на парченца;
- по желание – газирана вода.
Смесете всички съставки без газираната вода. Оставете да престои в хладилник за една нощ. Накрая, точно преди да поднесете, добавете лед, и ако желаете, прибавете малко газирана вода, за да придадете приятен, гъделичкащ вкус. Наздраве!
Мохито
Може да се каже, че коктейл „Мохито“ е Царят на лятото! Носи духа на всичко кубинско – страстната салса, пурите, а защо не и на романите на Ърнест Хемингуей. А ето как да примамите този кубински красавец във вашия дом.
Съставки (за един човек):
- 50 мл ром;
- 6-7 листа от прясна мента;
- 2 лайма, нарязани на четвъртинки;
- 2 ч.л. кафява захар;
- захарен сироп;
- газирана вода;
- натрошен лед.
Намачкайте резенчетата лайм, 4-5 листенца от ментата и захарта на дъното на висока чаша, допълнете с лед и прибавете рома. Разбъркайте добре и добавете захарен сироп на вкус. Допълнете чашата със сода. Украсете с листа от мента и си пуснете диск на „Буена Виста Соушъл Клъб“!
Джента
Ако не знаете, то трябва да знаете, че името на този легендарен летен коктейл за заклети бохеми идва от неговите две основни съставки – джин и мента! Набавете си достатъчно количество от тях и добра компания и със сигурност ще прекарате една запомняща се лятна вечер.
Съставки:
- джин;
- мента;
- тоник;
- натрошен лед.
Съотношението на съставките в джентата може да варира изключително много в зависимост от личния ви вкус. Основното правило е 2:3:5:2 – 2 части джин, 3 части мента, 5 части тоник, 2 части лед. Но сте абсолютно свободни да слагате повече или по-малко от всяка една съставка. Резултатът гарантирано няма да ви разочарова! Но не се подвеждайте по невинния вкус на джентата – отнасяйте се с респект към нея и тя ще ви отвърне с липса на главоболие.
