Зимата по-често ни оставя да си стоим у дома и по-рядко предлага забавления за цялото семейство навън. А на зимното време много му отива вкъщи да ухае на домашно приготвен хляб, например. В този брой ви предлагаме да се съберете заедно в кухнята. Намислили сме да изпробвате няколко рецепти. Лесно ще разпределите задълженията между малки и големи.
Бананово хлебче с орехи
Трябват ви:
2 зрели банана
100 г захар
250 г брашно
300 г орехи, от които 200 смлени и 100 разполовени
200 г стафиди
2 с.л. олио
3 с.л. мляко
½ ч.л. сода бикарбонат
¼ ч.л. сол
2 яйца
Как се приготвя?
Бананите се намачкват с вилица. Малките ръчички бързо ще се справят. Добавят се олиото, захарта и яйцата и се разбиват добре. Приготвя се втора смес от брашното, содата, солта, орехите и стафидите и се добавя към първата. Новата смес изсипвате в намазнена тавичка, отгоре се поставят разполовените орехи и се пече за около 40 минути във фурна, загрята предварително до 200 градуса.
Рецептата е от mandja.com
Бъркотия с домат
Трябват ви:
домати (броят се определя от членовете на семейството)
връзка магданоз
сирене
Как се приготвя?
Отрязва се капаче (или калпаче) на домата, издълбава се вътрешността. Издълбаната част се омесва с натрошеното сирене и нарязания наситно магданоз. Със сместа се пълни доматът. А отгоре може със зрънца черен пипер и орехчета, например, бихте могли да го направите домата човекоподобен. Децата със сигурност ще измислят и нещо друго.
Рецептата е от vkusnotiiki.net
Минипица от бутер тесто
Трябват ви:
бутер тесто
майонеза
зеленчуци по избор (грах, царевица, чушки, лук, маслини)
настърган кашкавал
колбас по избор
домат
Как се приготвя?
Бутер тестото се нарязва на квадрати. Отгоре с форма (може с дъното на чаша) се отпечатва кръг. Там поставяме избраните продукти. Минипиците позволяват всяка една да е гарнирана различно. Всеки може да направи по една за останалите. Пекат се 10-15 минути в предварително загрята до 200 градуса фурна.
Рецептата е от gotvetesmen.com
Домашни бонбони
Трябват ви:
½ стар хляб (по възможност много изсъхнал)
½ чаша пудра захар
½ пакетче масло
150-200 г шоколад
3 с.л. прясно мляко
4 с.к. какао
Как се приготвят?
Хлябът се натрошава, прибавят се пудрата захар, разтопеното масло и какаото. Прясното мляко заедно с натрошения шоколад се слагат на водна баня да се разтопят. От тестото се оформят малки топки, които се заливат с шоколадовата смес. По желание в тестото може да сложите ванилова есенция или капачка ром. Получените бонбони също могат да се украсят – с кокосови стърготини или захаросани плодове. Нека децата се заемат с това!
Рецептата е от zadoma.com
Защо да готвим заедно с децата си?
* За да ги накараме да споделят още една семейна отговорност.
* За да насърчим малките ръце и голямото детско въображение да действат в обща полза.
* За да си поговорим за важните неща, докато правим „баналните“.
* За да ги накараме да се почувстват горди от себе си, когато всички седнем около масата.
* За да им покажем още веднъж, че в нашето семейство малки и големи действат заедно като един отбор.
страхотни вкусотии :)